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Vitalstoffe - Antioxidantien
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[...]Antioxidantien, die auch als Radikalfänger bezeichnet werden, sind in
der Lage sogenannte freie Radikale zu neutralisieren. Dies sind
aggressive Verbindungen, die bei zahlreichen Stoffwechselvorgängen
und der Energiegewinnung entstehen. Sie sind für Abwehrreaktionen des
Körpers wichtig, können aber auch Schäden an der Erbsubstanz (DNA),
den Zellmembranen und Körpereiweißen hervorrufen. Um solche Schäden
zu vermeiden, besitzt der Körper verschiedene Abwehrmechanismen, an
denen unter[...]
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Anti-Aging – Antioxidantien
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[...]Antioxidantien wird beim Alterungsprozess eine Schlüsselrolle
beigemessen: Sie neutralisieren sogenannte freie Radikale und werden
deshalb auch als Radikalfänger bezeichnet. Freie Radikale sind
aggressive Verbindungen, die bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen
im Körper entstehen, aber auch durch zahlreiche äußere
Einflussfaktoren gebildet werden. Freie Radikale sind für
Abwehrreaktionen des Körpers wichtig, können aber auch Schäden an
der DNA, den Zellmembranen und Körpereiweißen[...]
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Anti-Aging – Antioxidantien – Anthocyane
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[...]Anthocyane gehören zur Naturstoffgruppe der Flavonoide. Sie sind für
die Rot-, Violett- und Blaufärbung vieler Blüten, Früchte und
Gemüsesorten verantwortlich. Anthocyane sollen antioxidative,
gefäßschützende und entzündungshemmende Eigenschaften haben.
Außerdem sollen sie die Thrombozytenaggregation verlangsamen und
Sehvorgänge beeinflussen. Reich an diesen sekundären Pflanzenstoffen
sind zum Beispiel rot, violett und blau gefärbte Beeren und Früchte
wie Brombeeren, Himbeeren,[...]
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Anti-Aging – Antioxidantien – Flavonoide
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[...]Flavonoide sind sekundäre Pflanzenstoffe, die für die Färbung von
Früchten und Blüten sorgen. Flavonoiden kommt eine wichtige Rolle
bei der Vorbeugung chronischer Krankheiten wie
Herz-Kreislauf-Erkrankungen, rheumatische Erkrankungen sowie bei der
Tumorprävention zu. Sie sollen unter anderem gefäßerweiternd,
entzündungshemmend, antioxidativ und antibiotisch wirken. Außerdem
hemmen sie die Neubildung und das Wachstum von Blutgefäßen, was
einen wichtigen Faktor für die[...]
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Spezielle Diäten – Diabetes mellitus: Vitamine, Mineralstoffe und Co.
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[...]Eine Folge von Diabetes mellitus ist oxidativer Stress. Der erhöhte
Blutzucker kann zu einem Mangel an Antioxidantien führen, der Körper
wird anfälliger für freie Radikale. Antioxidantien wie die Vitamine
A, C und E sowie einige sekundäre Pflanzenstoffe sind in der Lage,
freie Radikale zu neutralisieren. Sie beugen damit typischen
Folgeschäden von Diabetes vor, z.B. Durchblutungsstörungen der
Herzkranzgefäße, der Beine, der Augen etc. Antioxidantien finden
sich vor allem in frischem[...]
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Sonnenallergie (Photoallergie) – Vorbeugen
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[...] die Einnahme von
hautschützenden Substanzen auf die Sonneneinwirkung vorbereiten.
Bestimmte Vitamine und Mineralstoffe können einer Sonnenallergie
vorbeugen oder diese mildern. Beginnen Sie dafür etwa zwei bis vier
Wochen vor dem Sonnenaufenthalt mit der Einnahme. Antioxidantien
Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E und Selen schützen vor
zellzerstörenden freien Radikalen. Diese entstehen durch den Einfluss
der UV-Strahlung im Körper. Auch Beta-Carotin (Provitamin A), eine
Vorstufe von [...]
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Brustkrebs (Mammakarzinom) – Vitalstoffe
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[...] sekundären Pflanzenstoffen und
gleichen in ihrer Struktur den Östrogenen. Ihre Wirkung ist jedoch
wesentlich schwächer. Wegen dieser östrogenen Wirkung sollten sie
bei Frauen mit einem Risiko für die Entwicklung eines Mammakarzinoms
nicht zusätzlich zugeführt werden.Antioxidantien:Bisher gibt es zwar
keinen eindeutigen Nachweis, dass die Antioxidantien Vitamin A, C und
E, ß-Carotin, Zink und Selen aufgrund ihrer Eigenschaft als
Radikalfänger das Brustkrebsrisiko senken können. Eine gesunde,
a[...]
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Spezielle Vitalstoffe – Herz-Kreislauf-Erkrankungen
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[...] erhöhten
Triglyceridwerten eingesetzt. Magnesium:Magnesium ist für die
Energiebereitstellung des Herzmuskels wichtig, es wirkt
gefäßerweiternd und damit blutdrucksenkend. Therapeutisch wird es
eingesetzt, um die Sterblichkeit direkt nach einem Herzinfarkt zu
senken. Antioxidantien:Antioxidantien schützen, indem sie freie
Radikale neutralisieren und dadurch den oxidativen Stress verringern.
Hier sind vor allem Vitamin E und C zu nennen. Allerdings konnte die
schützende Wirkung auf das[...]
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Gesunde Ernährung für Sportler – Antioxidative Nahrungsmittel
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Molekülteile können durch Oxidation eine Schädigung der
Gewebestrukturen im Körper verursachen. Einen Schutz gegen diese
freien Radikale bieten einerseits vom Körper selbst gebildete
antioxidative Enzyme und andererseits durch die Nahrung aufgenommene
Antioxidantien. Um die antioxidativen Enzymsysteme herzustellen,
benötigt der Körper Eisen, Zink, Mangan, Selen und Kupfer. Diese
Spurenelemente sind beispielsweise in Lebensmitteln wie Vollkornbrot
mit Natursauerteig, Kokosflocken, Hafer[...]
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Morbus Parkinson – Ratgeber und Selbsthilfe – Ernährung
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Deutschland. Die genauen Ursachen sind weitgehend unbekannt, man geht
aber davon aus, dass auch bei dieser Erkrankung oxidativer Stress
beteiligt ist. Wie bei Alzheimer scheint auch hier eine obst- und
gemüsereiche Ernährung einen gewissen Schutz zu bieten.
Antioxidantien:Vitamin C in Kombination mit Vitamin E scheint das
Fortschreiten der Erkrankung aufhalten zu können. Auch Coenzym Q10
hat eine ähnliche Wirkungen.B-Vitamine:Wie bei Alzheimer könnten
auch Parkinsonpatienten von einer ausreichen[...]
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